
Ute etter et forfriskende tilbehør til grillmaten, eller bare en enkel snack på sommeren? Vannmelonfries er både utrolig godt og enkelt å lage. Prøv det neste gang du får lyst på noe digg.
Porsjoner: 2 porsjoner
Vanskellighetsgrad lett
Tidsbruk under 20 min
Kcal 184 pr porsjon
Ingredienser
- 0,5 boks lettrømme
- 1 ss frisk koriander
- 0,5 stk lime
- 0,5 stk vannmelon
- 1 ts tørket mynte
Slik gjør du
- Ha lettrømme i en bolle.
- Finhakk koriander og riv skallet av en lime. Ha over i bollen og rør godt sammen.
- Smak til med salt, pepper og limesaft.
- Kutt vannmelon i skiver og så i mindre staver, så de ligner på fries.
- Ha de over på et fat og dryss over tørket mynte. Bland godt sammen.
- Server alene eller som tilbehør til grillmat.
- Sitter du igjen med vannmelon som ikke ble til fries? Kjør vannmelonen i en blender og lag vannmelonslush eller smoothie!
Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.