Hjem

Trollkrem

Trollkrem er en nesten magisk dessert – at fire enkle ingredienser kan trylles om til en så frisk, søt, luftig og lekker dessert i løpet av et par minutter er jo rene trolldommen. Trollkrem kan du lage med andre typer bær også, men det er tyttebærtrollkrem som er originalen!

Skriv ut

Porsjoner: 6 porsjoner

Vanskellighetsgrad enkel

Tidsbruk Under 20 min

Kcal m/sukrin gold: 60 kcal / m/sukker: 190 kcal pr porsjon

Ingredienser

0,5 kg rensede tyttebær
200 g sukker du kan bruke Sukrin gold for å få redusere kalorier
2 ts vaniljesukker
2 stk eggehvite

Slik gjør du

Pisk tyttebær, sukker og eggehvite i kjøkkenmaskin til de fleste bærene er knust og det har dannet seg et rosa, fast skum. Server med en gang. PS! bruker du Sukrin gold, må du først stivpiske eggehvitene og røre inn Sukrin gold etterpå.
Trollkrem kan serveres alene, men mange serverer gjerne vaniljesaus eller vispet krem ved siden av.

Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.