Tomat- og hvitløksuppe

Tomat- og hvitløksuppe

En suppe som denne, laget med tomat, hvitløk og renskåret svinekjøtt blir godt. Veldig godt og veldig enkelt. Server med posjert eller kokt egg. 

Tomat- og hvitløksuppe

Porsjoner: 1 porsjon
Vanskellighetsgrad Enkel
Tidsbruk Under 20 min
Kcal 459 per porsjon

Ingredienser

  • 1 boks hakkede hermetiske tomater
  • 3 fedd presset hvitløk
  • 0,5 ts salt
  • 4 dl vann

posjerte egg

  • 1 l vann
  • 1 ts eddik 7%
  • 1 ts salt
  • 1 stk ferskt og kaldt egg

Topping

  • 150 g renskåret svinekjøtt
  • 1 ss rapsolje
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 4 ss frisk oregano
Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.
Ønsker du å dele denne oppskriften?