Laks med maisstuing
En vært barnevennlig fiskerett. Her kan man bruke de grønnsakene man har. Ovnsbakte grønnsaker smaker fortreffelig.
Stikkord: vektoppfølging
Pestofisk med bakt søtpotet
En fiskerett med mye smak og næring. pestofisken passer både til vennemiddag, en helg eller hverdagsmat med familien.
Bananbrød med kanel
Bananbørdet blir naturlig søtt av bananen. Det fungerer derfor godt uten noe pålegg på. Jeg anbefaler å skjøre opp brødet om det skal fryses. Da kan du enkelt ta noen frosne skiver med på tur, som kan tine underveis.
Eplekake og eplekrisp
Lukten av norske epler minner meg om fine høstdager. I disse to eplerettene er det absolutt best med norske epler. De alger en helt spesiell god lukt når de stekes.
Kyllingburger med cottage cheese
God kyllingburger som passer godt når man skal ha mange gjester. Osten gjør disse veldig saftige og gode.
Sushisalat
Sushi har på få år gått fra å være neo som Asia-inspirerte særinger spiste, til å bli en superhip og sunn take-away-mat. Her finner du en veldig enkel salat med masse gode smaker.
Sellerirotmoussaka
Den tradisjonelle greske moussakaen inneholder aubergine og et snev av kanel. Den tradisjonen har vi bevart, sammen med å gi en tvist med sellerirot, som maker minst like godt som poteter, om ikke bedre.
Torsk med blomkålris
Denne retten kan enkelt tilberedes i god tid før den serveres. Blomkålrisen kan lages og settes i kjøleskap og fisken kan marineres.
Sjokoladefest
Denne sjokoladen kan lages i mange varianter. Her kan du tilsette dine favorittnøtter. Sjokoladen inneholder lite sukker. Er du glad i kokossmak, er dette sjokoladen for deg.
Tormods pizza
De fleste har sin egen variant av pizza. Noen har tykke bunner, noen har tynne. Vår variant er laget med tanke på både smak og næringsinnhold.
