Biscotti – nydelige, italiensk kjeks med lang holdbarhet. Perfekt til å dyppe i kaffen. For mange er dette allerede en klassiker blant de syv slagene til jul. Bakt med spelt og julet opp med litt tranebær! Disse er gode året rundt. Du kan også erstatte stjerneanis med anis for å dempe julesmaken litt.
Dette er en julekake som mange elsker, og her har jeg laget den uten sukker og i langpanne. Hvis du deler opp i små biter, blir det et par biter til kaffen.
Julegeiter hører til i juletiden i Rogaland. De smaker veldig godt med smør og brunost eller annet godt pålegg. Disse geitene er litt grovere med spelt- og rugmel, havregryn og sirupen er byttet ut med fibersirup.
Meld deg på vårt nyhetsbrev og få de siste nyhetene før alle andre!
