Snadderbrød
Dette brødet passer godt til både supper og tapasbord, men det kan godt være et måltid i seg selv. Perfekt til kveldsmaten den dagen man ikke har rukket å lage middag.
Stikkord: sunne mattips
Bananbrød med kanel
Bananbørdet blir naturlig søtt av bananen. Det fungerer derfor godt uten noe pålegg på. Jeg anbefaler å skjøre opp brødet om det skal fryses. Da kan du enkelt ta noen frosne skiver med på tur, som kan tine underveis.
Kyllingburger med cottage cheese
God kyllingburger som passer godt når man skal ha mange gjester. Osten gjør disse veldig saftige og gode.
Torsk med blomkålris
Denne retten kan enkelt tilberedes i god tid før den serveres. Blomkålrisen kan lages og settes i kjøleskap og fisken kan marineres.
Dilla på quesadilla
Disse passer godt til helgemat. Enten som en del av et tapasbord eller som hovedrett en lørdagskveld. Her kan man kjøpe ferdige lefser/lomper, slik at maten blir klar på kort tid. Eller lage lompene på s. 53 i Balanseboken.
Bananpannekaker
Omelettburger
Slik kan du også servere omeletten – som en hamburger! En sunn og rask rett, som er like god til lunsj som til middag.
Vannmelompizza
En sprek variant av melon og spekeskinke! Lag en vannmelonpizza til deg selv og en du er glad i. Perfekt kosemat når man har lyst på noe søtt og salt.
Kalkun Sandwich
I vår sandwich har vi brukt påleggsskiver med kalkun, men andre typer magert kjøttpålegg kan også brukes. Blåmuggost i søt kombinasjon med naktarin er en spennende opplevelse!
Kokos- og currypanne med torsk
Dette er en smakfull fiskepanne som det er kjapt og enkelt å varte opp med på en travel hverdag.
