Maggis Havrebrød
Brødet inneholder mye havre og er derfor svært næringsrikt. Kesam gjør det ekstra saftig. Man kan også bruke yoghurt av ulike slag. Et skikkelig godt glutenfritt brød som passer til både frokost, lunsj og kvelds.
Stikkord: kostveiledning
Sellerirotsuppe med soyalaks
Sellerirot har en karakteristisk kraftig smak og passer godt til supper.
Cottage Cheese rundstykker med parmasan
Det finnes mange varianter av disse rundstykkene. Denne er en variant med smak av basilikum og parmesan. Ønsker du en mer nøytral smak kan basilikum og parmesan kuttes. Ha evt. litt havsalt som topping.
Laks med maisstuing
En vært barnevennlig fiskerett. Her kan man bruke de grønnsakene man har. Ovnsbakte grønnsaker smaker fortreffelig.
Eplekake og eplekrisp
Lukten av norske epler minner meg om fine høstdager. I disse to eplerettene er det absolutt best med norske epler. De alger en helt spesiell god lukt når de stekes.
Sushisalat
Sushi har på få år gått fra å være neo som Asia-inspirerte særinger spiste, til å bli en superhip og sunn take-away-mat. Her finner du en veldig enkel salat med masse gode smaker.
Kyllingburger med cottage cheese
God kyllingburger som passer godt når man skal ha mange gjester. Osten gjør disse veldig saftige og gode.
Dilla på quesadilla
Disse passer godt til helgemat. Enten som en del av et tapasbord eller som hovedrett en lørdagskveld. Her kan man kjøpe ferdige lefser/lomper, slik at maten blir klar på kort tid. Eller lage lompene på s. 53 i Balanseboken.
Biff med Hans´soppstuing
Denne oppskriften ble til på ferie i Syd-Frankrike etter å ha blitt inspirert av utvalget i franske dagligvarebutikker.
Sjokoladefest
Denne sjokoladen kan lages i mange varianter. Her kan du tilsette dine favorittnøtter. Sjokoladen inneholder lite sukker. Er du glad i kokossmak, er dette sjokoladen for deg.
