Ta vare på deg selv, også i matveien. 

Nytt år, nye muligheter. Vil du ta bedre vare på deg selv, også i matveien, er det smart å spise salat en gang i løpet av dagen. Salat er enkelt å lage og ikke minst å forberede på forhånd. Velger du smart, kan du spise store mengder salat.

Kaster du deg på salatkjøret i januar, husk at å spise salat ikke betyr at du bare spiser kjedelige salatblader uten dressing! 

Her er noen av våre tips for å lage salater som både er sunne og som smaker veldig godt: 

_{1. Start med en grønn base (f.eks. hjertesalat, crispi, ruccola, isberg, romano etc.) 🥬}
2. Tilsett grønnsaker for å fylle på (agurk, paprika, reddiker, tomater, brokkoli etc.) 🥕
3. Tilsett proteiner som metter lenge (hardkokt egg, bønner, rent kjøtt, kylling, fisk, skalldyr) 🐟
4. Ta i noe søtt for smakens skyld (bær, epler, mango, granatepler, tørket frukt etc.) 🍓
5. Ha i noe som knaser (usaltede peanøtter, valnøtter, mandler, pinjekjerner, sesamfrø, solsikkefrø) 🥜
6. Tilsett noe som er naturlig salt (soltørkede tomater, røstede kikerter, artisjokker) 🧂
7. Topp det hele med noe som gjør det kremete (vinagrette-dressinger, parmasan, gresk yoghurt dressinger, salsa, avokado) 🥑