Hjem
Søtpotetnachos

Søtpotetnachos

Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Tid totalt: 35 minutter
Porsjoner: 4
Vanskellighetsgrad Lett
Tidsbruk 60 min
Kcal 350

Ingredienser

  • 3 stk søtpoteter (små eller to store)
  • 450 g kyllingkjøttdeig el. karbonadedeig
  • 1 stk rødløk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 stk rød paprika
  • 1 boks mais
  • 3 ss taco salsa Velg mild, medium eller hot
  • 5 ss mager kesam
  • 150 g lettere norwegia ost el. vanlig ost (mer kcal pr pors og pr 100 g)
  • Smak til med salt og pepper

Slik gjør du

  • Skrell og skjær søtpotetene i skiver og del dem i to. Legg dem i en langpanne eller form alt etter om du vil ha tynt eller tykt lag med søtpoteter i bunn. Stek i 20 min på 200 grader
  • Stek kyllingkjøttdeigen
  • Skjær opp paprika og løk og bland i kyllingkjøttdeigen.
  • Ta i mais, taco salsa, kesam og smak til med salt, pepper, paprika og chili og la dette putre litt i pannen.
  • Legg fyllet på søtpotene og legg på ost på toppen.
  • Stekes på 200 grader midt i ovnen til osten er smeltet.

Notater

Serveres med salat til.
Ønsker du å dele denne oppskriften?
Ikke gå glipp av siste nytt

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få de siste nyhetene før alle andre!