Ha frossen mango og banan i blenderen. Har du ikke frossen banan, kan du bruke fersk banan og noen isbiter, alternativt kan smoothien søtes med honning.
Ha også i kokosmelk, egg og eventuelt litt gurkemeie for ekstra gul farge.
Kjør sammen til en jevn og tykk smoothie.
Hell blandingen i to dype boller, og pynt eventuelt med mango, fiken og ristet kokosmasse. Dryss også litt valmuefrø på toppen.
