
En superdeilig smoothiebowl med mango, acai og blåbær – perfekt som frokost, mellommåltid eller når du vil kose deg med noe sunt og godt.
Porsjoner: 2 porsjoner
Vanskellighetsgrad lett
Kcal 152 pr porsjon
Ingredienser
- 2,5 dl eplejuice eller kokosmelk, havremel eller mandelmelk
- 200 g frosne mangobiter
- 100 g blåbær
- 2 pk frossen Acai à 100 g
- 0,5 stk frossen banan alternativt honning som søtning
- 2 stk egg
- 3 ss yoghurt naturell kan sløyfes
- 1 ss sesamfrø til pynt
Slik gjør du
- Hell eplejuice, eventuelt melk i blenderen.
- Ha i frossen mango, blåbær, acai og banan i blenderen. Har du ikke frossen banan, kan smoothien søtes med honning. Ha også i egg og revet ingefær. Får du ikke tak i frossen acai, kan du erstatte med tilsvarende mengde blåbær og i tillegg bruke acai i pulverform. Det fås kjøpt på helsekostbutikker. Tilsett 1-2 ss i smoothieblandingen.
- Kjør sammen til en jevn og tykk smoothie, ha i yoghurt. Hell blandingen i to dype boller, og pynt eventuelt med mer mango og blåbær. Dryss også litt sesamfrø på toppen.
Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.