Hjem

Sjokoladefest

Denne sjokoladen kan lages i mange varianter. Her kan du tilsette dine favorittnøtter. Sjokoladen inneholder lite sukker. Er du glad i kokossmak, er dette sjokoladen for deg.

Skriv ut

Porsjoner: 4 porsjoner

Vanskellighetsgrad middels

Kcal 310 pr stk

Kcal per 100 gram 573

Ingredienser

100 g mørk sjokolade (minst 70% kakao)
1 ts cocosa extra virgin
30 stk mandler
30 stk cashewnøtter
10 stk pistasjnøtter
havsalt til topping

Slik gjør du

Smelt sjokoladen og cocosa i en gryte på veldig svak varme. Ta gryta bort fra plata når sjokoladen smeltes.
Tilsett hakkede mandler, cashewnøtter og halvparten av pistasjnøttene.
Hell sjokoladen på et bakepapir eller i bittesmå former, før du topper med resten av pistasjnøttene og havsalt.
Settes rett i fryseren.

Notater

KJEKT Å VITE

Dette er sjokolade for hjertet. Lan noe som smaker så godt, også være sunt? Alt med måte!

Men på samme måte som rødvin er mørk sjokolade med på å bevare blodårenes elastisitet og fleksibilitet. Slik at man forebygger hjertesykdom. Når du skal velge sjokolade, velg den med over 70% kakao. Vår favorittmat med trening.

Denne oppskriften finner du også i Maggi Gausels kokebok "Balanse".