Hjem
 » 
Oppskrifter
 » 
Rødbetsalat med urter

Rødbetsalat med urter

Er du glad i rødbeter, men synes det kan være vanskelig å bruke dem på andre måter enn syltet? Her har du en enkel og nydelig rødbetesalat av ferdig kokte rødbeter. Knallgod som en enkel salatrett til lunsj, eller som tilbehør til både kjøtt og fisk.
Skriv ut
Porsjoner: 4 porsjoner
Vanskellighetsgrad Enkel
Tidsbruk under 20 min

Ingredienser

  • 500 g ferdig kokte rødbete
  • 0,5 stk rødløk
  • 0,5 bunt bladpersille
  • 3 ss rødvinseddik
  • 3 ss olivenolje
  • 0,5 ss sukker

Slik gjør du

  • Skjær rødbetene i terninger og ha dem i en skål.
  • Finkutt rødløk og bladpersille og bland det med rødbetebitene.
  • Hell rødvinseddik og olivenolje over salaten og bland godt.
  • Smak til med litt sukker, salt og pepper.
Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.
Ønsker du å dele denne oppskriften?
Andre godbiter
Flere oppskrifter
Siste artikler
Flere artikler
Facebook Instagram Youtube
 Lett & Stabil AS
 © 2023 // 
Utviklet av Skarp
Ikke gå glipp av siste nytt

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få de siste nyhetene før alle andre!