Hjem
 » 
Oppskrifter
 » 
Reke- og mangosalat

Reke- og mangosalat

En lett, frisk og deilig salat med reker og mango!
Skriv ut
Porsjoner: 4 porsjoner
Vanskellighetsgrad Lett
Tidsbruk 20 min
Kcal 200 pr porsjon

Ingredienser

  • 400 g pillede reker
  • 1 stk mango
  • 1 stk rødløk
  • 1 stk tomat
  • 1 stk Rød chili
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 1 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 1 stk saften av lime
  • 2 stk hjertesalat

Slik gjør du

  • La rekene renne godt av seg og tørk dem med litt tørkepapir.
  • Skrell mango og skjær i tynne skiver som igjen blir finhakket.
  • Finhakk løk, tomat, chili og koriander og bland med den finhakkede mangoen. Vend inn rekene. Smak til med olje, salt, pepper og lime.
  • Skyll og tørk blader av hjertesalat og legg dem på et fat. Fordel rekesalaten over og pynt med litt koriander.
Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.
Ønsker du å dele denne oppskriften?
Andre godbiter
Flere oppskrifter
Siste artikler
Flere artikler
Facebook Instagram Youtube
 Lett & Stabil AS
 © 2023 // 
Utviklet av Skarp
Ikke gå glipp av siste nytt

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få de siste nyhetene før alle andre!