Skjær stekt kyllingfilet i tynne skiver på langs av brystet, eventuelt del grillet kylling i mindre biter. Skjær eple i skiver og rødløk i tynne strimler.
Legg polarbrødene på et bakepapirkledd stekebrett, og smør pizzasaus på brødene. Link til pizzasaus nedenfor.
Legg kylling, eple og rødløk på brødene. Dryss over revet ost og sett brettet i stekeovn på 225 °C i ca. 5 minutter, eller til osten har smeltet.
Pynt gjerne med frisk timian før servering.
