Hjem

Oppskrift jordbærgrøt med cottage cheese og bær

Jordbærgrøt kan brukes som et måltid eller dessert. Det smaker godt med Zero vaniljesaus til, eller Skyrisen med jordbær. Den er sunn, deilig og inneholder lite kalorier, hvis du bruker sukrin som søtning.

Du kan også bruke vanlig fløteis, fløte og sukker om du vil.

Et annet alternativ som gjør den godt egnet som både frokost, lunsj og kvelds er hvis du har cottage cheese og granola til (se bildet under). Se mengder under gruppen: tilbehør.

Skriv ut

Forberedelsestid: 10

Tilberedningstid: 20

Tid totalt: 30

Porsjoner: 2 person

Vanskellighetsgrad Middels

Tidsbruk 15 minutter

Kcal 125 per porsjon

Kcal per 100 gram 45

Calories: 1276kcal

Ingredienser

500 g jordbær
1 dl vann
2 ss sukrin gold (kan også bruke vanlig sukker)
1 ss potetmel (justeres etter hvor fast/flytende du ønsker den)

Tilbehør (ikke medregnet i kaloriene)

100 g Cottage cheese
20 g Hjemmelaget granola egen oppskrift på granolaen

Slik gjør du

Rensk og ha jordbærene i en gryte med 1 dl vann, kok til de er helt møre.
Rør/visp jodbærene til det ikke er klumper igjen.
Bland i sukrin gold (tåler varme) og potetmel (løses opp i vann først).
Sett grøten til kjøling. Du kan spise grøten både varm og kald/lun. Jeg lager som oftest dobbel porsjon og har den stående i kjøleskapet, men det går ikke lang tid før jeg må lage ny porsjon 🙂