Hjem

Omelettwrap med spekeskinke

Enkel og digg wrap med egg – perfekt å ha med i matpakken, eller som en proteinrik frokost. Fyll med råkostmiks og spekeskinke, eller velg annet pålegg som du liker. Her er det bare å bruke fantasien!

Skriv ut

Porsjoner: 1 porsjon

Vanskellighetsgrad enkel

Tidsbruk under 20 min

Ingredienser

Omelettwrap:

2 stk egg
0,25 ts salt
0,5 ts kvernet pepper
1 ts olje
1 stk stpr tortillalefse

Fyll:

3 skiver spekeskinke
3 ss ferdigstrimlet råkostblanding

Slik gjør du

Knekk egg i en bolle og visp lett sammen. Krydre med litt salt og pepper.
Ha olje i en stekepanne og hell i eggeblandingen. Stek i ca. 2 minutter. Legg over en tortillalefse rett før egget stivner.
Flipp tortillalefsen over på en tallerken. Topp med spekeskinke og råkostmiks og rull sammen.
Spis med en gang, eller ha med i matpakka til lunsj.

Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.