Omelett med ristede nøtter, rosiner og honning

Omelett med ristede nøtter, rosiner og honning

Lag deg en fristende og god dessertomelett med ristede nøtter og rosiner. Server med litt yoghurt og flytende honning.

Omelett med ristede nøtter, rosiner og honning

Porsjoner: 1 porsjon
Vanskellighetsgrad enkel
Tidsbruk under 20 min

Ingredienser

  • 2 stk egg
  • 2 ss vann
  • 2 ss rosiner el tranebær
  • 25 g grovhakkede hasselnøtter
  • 1 ss matyoghurt
  • ca 1 ss flytende honning

Slik gjør du

  • Visp sammen egg, vann og salt.
  • Smelt margarin i en panne. Tilsett rosiner og nøtter og fres i ca. et minutt. Hell i eggene og trekk den stivnede røren inn mot midten.
  • Når omeletten begynner å bli ferdig, så brett den dobbelt og hvelv den over på en tallerken. Legg på en skje yoghurt og hell over flytende honning.
Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.
Ønsker du å dele denne oppskriften?