Hell over alt fra maisboksene inkludert væsken som er i. Tilsett fløten og hønsebuljongen. La dett få et oppkok på sterk varme. Skru ned varmen og la det småkoke i 15 min. Ha i maisenna og rør godt sammen. La varmen stå på det laveste frem til servering. Har man god tid, vil stuingen tykne naturlig uten maisenna. Man kan fort ta noe tid.
For å gjøre denne rekken enkel å tilberede trenger du 3 ildfaste former.
Start med å skjære potetene og gulrøttene i båter. Legg dem i en form og hell over 2 ss olje, litt havsalt og tørket oregano.
Skjær resten av grønnsakene i passe biter og ha på 1 ss olje og havsalt som blandes godt sammen i den andre formen.
Fisken legges klar i den tredje ildfaste formen. Strø litt salt over.
Sett potetene og grønnsakene inn i en forvarmet ovn på 200 grader på varmluft i ca 35-40 min. Rør en gang og to i løpet av steketiden. Når det brukes varmluft, kan det brukes to rister i en ovn. Dette gjør det enkelt å bruke 3 former samtidig. Sett inn fisken de siste 10-15 min (avhenger av størrelsen på fiskestykkene).
Klikk her for å bestille boken.
