Kyllingwok med grønnsaker

Kyllingwok med grønnsaker

Det er ikke rart at kyllingwok er populært. Tenk bare på hvor lett det er å variere. Og så smaker det selvfølgelig kjempegodt!
Rett: Middag
Nøkkelord: foreningsmat, kyllingrett, middag, sunn middag

Kyllingwok med grønnsaker

Porsjoner: 4 porsjoner
Vanskellighetsgrad Enkel
Tidsbruk under 20 min
Kcal 532 per porsjon

Ingredienser

  • 4 stk kyllingfilet i strimler
  • 1 stk rødløk
  • 0,5 stk brokkoli
  • 1 pk frisk babymais
  • 0,5 pk sukkererter
  • 200 g basmatiris, tørr
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 1 pose ferdig woksaus
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Slik gjør du

  • 1. Skjær kyllingfilet i strimler. Skrell gulrot og kutt opp grønnsaker.
  • 2. Kok ris som anvist på pakken.
  • 3. Varm olje i en wokpanne eller en dyp stekepanne. Stek kyllingstrimlene på høy varme i mindre porsjoner.
  • 4. Ta ut kjøttet, varm opp litt mer olje og fres oppdelte grønnsaker. Tilsett de harde grønnsakene først og sukkererter til sist.
  • 5. Ha i stekt kylling.
  • 6. Tilsett woksaus, vend forsiktig om og varm opp. Smak eventuelt til med salt og pepper.
    Server wokken med ris.
Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.
Ønsker du å dele denne oppskriften?