Hjem

Kremet kyllingsalat

En kremet kyllingsalat kan brukes som pålegg, i matpakka, på en buffet eller som en forrett. Har du kyllingkjøtt til overs, er dette en smakfull måte å bruke det på.

Skriv ut

Porsjoner: 4 porsjoner

Vanskellighetsgrad Enkel

Tidsbruk under 20 min

Ingredienser

200 g kyllingfilet eller kjøtt fra kyllinglår ferdig stekt
1 stk rød paprika
10 stk sukkererter
1 stk vårløk
2 stk hardkokt egg
2 dl Kesam mager, 1%
2 ss majones
0,5 stk sitron
1 ts frisk timian
0,5 ts salt
0,5 ts kvernet pepper

Slik gjør du

Skjær kyllingkjøttet i passende biter.
Skyll og rens paprika, sukkerter og vårløk. Kutt paprika i små terninger, sukkererter i små biter og vårløk i tynne skiver.
Rens og del egg i mindre biter.
Bland alt i en bolle. Tilsett kesam, majones, revet sitronskall og finhakket timian.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.