Hjem

Hjemmelaget granola

Granolaen er veldig god å strø eller blande sammen med yoghurt. Du kan også blande yoghurt og cottage cheese sammen til en god blanding og strø granola på toppen. Det er også godt med litt bær (jordbær, blåbær og bringebær) på toppen.

Skriv ut

Vanskellighetsgrad lett

Tidsbruk 40 min

Kcal 105 pr 25 gram

Kcal per 100 gram 420 420

Ingredienser

150 g havregryn lettkokte
100 g havregryn store
30 g sesamfrø
30 g solsikkekjerner
30 g gresskarkjerner
30 g peanøtter, salte grovhakkes
50 g mandler grovhakkes
50 g tørket frukt mango, rosiner etc.
15 g akasiehonning
100 g eplemost el eplejuice
1 ts vaniljeekstrakt kan sløyfes
30 g sukrin gold

Slik gjør du

Varm opp eplemost, honning, vaniljeekstrakt og sukrin gold i en kjele til alt har blandet seg
Bland sammen de tørre ingrediensene i en bolle - ikke tørket frukt
Tilsett væsken og rør alt godt sammen
Fordel blandingen på et stekebrekk. Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 30 min. Blandingen skal bli lett gylden og sprø. Rør litt underveis.
Når granolaen er avkjølt kan du blande i tørket frukt (små biter) rosiner kan være hele.