Hjem
 » 
Oppskrifter
 » 
Biffwok med kål og peanøtter

Biffwok med kål og peanøtter

Denne sunne wokoppskriften er med biffstrimler, kinakål og gulrot. Woksausen lager du selv av appelsinjuice, soyasaus og peanøttsmør.
Skriv ut

Biffwok med kål og peanøtter

Porsjoner: 4
Kcal 321 kcal pr porsjon

Ingredienser

  • 400 g biffkjøtt i strimler
  • 4 ss rapsolje
  • 0,5 stk strimlet kinakål
  • 2 ss vann
  • 0,5 ts salt
  • 1/4 ts pepper
  • 1 ss grovt peanøttsmør
  • 1,5 dl appelsinjuice
  • 3 ss soyasaus

Slik gjør du

  • Ha halvparten av oljen i en wok eller stekepanne med høye kanter. Stek biffstrimlene i to omganger og ha dem over på en tallerken.
  • Sett stekepannen tilbake på platen og juster varmen litt ned. Tilsett resten av oljen, kinakål, gulrot og vann. Fres raskt i 1 minutt eller til kålen begynner å falle sammen.
  • Ha kjøttet tilbake i pannen og tilsett peanøttsmør, appelsinjuice og soyasaus. Bland alt godt og server med en gang!
  • Server gjerne med nudler eller ris.
Denne oppskriften er hentet fra matprat.no.
Ønsker du å dele denne oppskriften?
Andre godbiter
Flere oppskrifter
Siste artikler
Flere artikler