Hjem

Bakte gulrøtter

Bakte gulrøtter er et enkelt og utrolig godt tilbehør til svin eller hvitt kjøtt. I sesong får du også tak i ulike farger på gulrøttene som gjør tilbehøret enda flottere.

Skriv ut

Bakte gulrøtter

Porsjoner: 4 porsjoner

Vanskellighetsgrad Enkel

Tidsbruk 20-40 min

Kcal 182 per porsjon

Ingredienser

12 stk gulrot
2 ss nøytral olje
0,25 ts salt
1 stk granateple
4 stilker bladpersille
2 ss lettrømme

Slik gjør du

1. Skyll gulrøtter godt. Bruk en liten, spiss kniv og rens rundt stilkfestet.
2. Legg gulrøttene på et bakepapirkledd stekebrett. Drypp over olje og krydre med salt og pepper.
3. Sett stekebrettet i stekeovn på 180 °C og stek gulrøttene i 15-20 minutter til de er så vidt møre.
4. Rens granateple og grovhakk bladpersille.5. Anrett de bakte gulrøttene på et fat. Ha på litt rømme, og dryss over granateplekjerner og persille.